Конвекционная печь
- Широкий cпектр использования ( Рестораны / Отели / Кондитерские )
- Новая система циркуляции
- 100% использование жара
- Качественная изоляция керамическим волокном
- Предотвращение потери жара
- Уменьшенный расход топлива
- Качественное и равномерное приготовление
- Эргономический блок ферментации
- Панель управления
- Легкий монтаж
- Система внутреннего и наружного освещения
- Оборудован колесами
- Производство из абсолютной нержавеющей стали
Описание
|
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
CKF/50 |
CKF/100 |
|
Производительность |
20 кг |
40 кг |
|
Количество Противней (Печь) |
Опционное Количество Противней |
Опционное Количество Противней |
|
Колличество Противней ( Брожение) |
Опционно Шкаф Брожения |
Опционно Шкаф Брожения |
|
Размеры Противней |
40 x 60 см |
40 x 60 см |
|
Ширина x Глубина |
85 x 136,5 см |
85 x 165,5 см |
|
Высота (Блок Брожения Исключен) |
92 см |
127 см |
|
Высота (Блок Брожения Включен) |
164 см |
213 см |
|
Источник Энергии |
Электр ичество |
Электр ичество |
|
Электричество |
8,2 кВт |
15,6 кВт |
|
Электрическое Подключение |
220/380 В , 50hz |
220/380 В , 50hz |
|
Вес |
530 кг |
600 кг |
Отзывы
Отзывов пока нет.